メレンゲアート® ナンバーケーキレッスン

※画像はALAからお借りしています。

 

■レッスン詳細■

 

■レッスン料 8,250円(税込)

※ライセンス取得希望の方は、別途ライセンス料11,000円(税込)とクッキー型4,950円(税込)の購入が必要です。

 

■内容 

・お好きな数字で2個作成します。

・たくさん絞ったメレンゲは全てお持ち帰りいただけます。

学べる内容はブログをご確認くださいませ。 

 

■持ち物 エプロン、手拭きタオル、持ち帰り袋、保冷剤、筆記用具

 

■ライセンスについて

・ご自身のお教室でレッスンを開講する場合はライセンス付きでご受講ください。

・別途ライセンス料11,000円(税込)、クッキー型4,950円(税込)の購入が必要です。

・新規の方のみ、別途会費3,300円(税込)必要です。

・ライセンス付きをご希望の方は、ご予約時にお申し付けください。

 

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3Dアニマルメレンゲビスケット

※画像はALAからお借りしています。

 

■レッスン詳細■

 

■レッスン料 7,700円(税込)

※ライセンス取得希望の方は、別途ライセンス料11,000円(税込)とクッキー型4,950円(税込)の購入が必要です。

 

内容

・グラニュー糖を使用したメレンゲクッキーの作り方

・口金セット方法

・べとつかず乾燥材不要の表面がサラッとしたメレンゲクッキーに仕上げる方法

・立体的な3Dくまメレンゲクッキーの作り方

・立体的に絞る口金の使用方法

・メレンゲクッキーデコレーション

・メレンゲクッキーフィンガービスケットデコレーション

以上の事を学びます。

 

◆持ち物 エプロン、手拭きタオル、持ち帰り袋、筆記用具

 

◆ライセンスについて

・お教室などされていてご自身のお教室でも3Dアニマルメレンゲビスケットレッスンを開講したい方はライセンスを取得していただく必要があります。

・新規の方のみ、別途年会費3,300円(税込)も必要です。

・ご希望の方はご予約時にお申し付けください。

 

◆その他

絞ったメレンゲは全てお持ち帰りいただけます。

 

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餡クリームフラワーブーケカップケーキ

※画像はALAからお借りしています。

 

■レッスン詳細■

 

●レッスン料 7,700円(税込)

 

所要時間 3時間~3時間半程度

 

●難易度 ★★☆ お花絞り経験者さま対象(5枚花程度が絞れればOK)

※あんフラワークッキーレッスンご受講された方はできると思います。

※未経験の方はご相談ください。

 

●内容 

・8種類のお花(こでまり・アップルブロッサム・スズラン・あじさい・コスモス・バラ・ガーベラ・しゃくやく)をALAオリジナル餡クリームで絞り5個のカップケーキにデコレーションします。

・4個はALAオリジナルの専用ボックスに入れてお持ち帰り、1個はティータイムで召し上がっていただきます。

・餡クリームはアレンジを加え、ふわふわのカップケーキのフレーバーレシピは2種類付きます。

 

持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰りの袋(21×21㎝の大きな箱が入る大きなマチ付きの袋)、保冷剤

 

●その他 

・お申込みの際はレッスンポリシーをお読みいただき、同意いただいた上でご予約くださいませ。

・ライセンス料をお支払いいただきますとご自身のレッスンに取り入れていただけます。ライセンス料11,000円(税込)、年会費3,300円(税込)。お申込み時にお申し出ください。

 

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